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8个月宝宝肉松的做法怎么给宝宝做肉松2018

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在宝宝长大一些可以给他吃辅食的时候,妈妈就可以准备肉松了,但是外面卖得肉松大多是适合大宝宝和成年人吃的肉松,那么适*烁鲈麓蟮谋ΡΤ缘娜馑捎Ω迷趺醋霰冉虾媚兀<" ">小编就来分享8个月大宝宝肉松做法推荐。

猪肉松

适合8个月以上的宝宝,肉松是很多妈妈会选择给宝宝吃的一种辅食,但是肉松做起来要求比较高,一定要打磨的非常细腻,宝宝才能嚼的动。而且做好的肉松需要放在干燥的地方储存,因为肉松最怕潮湿,特别是水分没有完全烘干的情况下,还很容易坏掉。市面上卖的肉松不新鲜,而且添加剂太多,宝妈们可以给宝宝自制一点妈妈牌肉松。

宝宝肉松制作方法

制作方法:

1 准备精瘦肉,把肉切小块,洗净后冷水入锅。稍微焯水,去掉血水后捞出。

2 将姜片、葱段、焯过的肉块一起放入锅内,然后小火慢煮,一直煮到肉可以轻松撕开即可。

3 将煮好的肉捞出,放凉,稍微用手撕开,撕成小条状。也可以放入保鲜袋,用擀面杖不停的擀,这样方便后面打肉。

4 肉放进料理机,肉要放凉后打碎,不放凉打的过程容易起坨。***如果大龄宝宝咀嚼能力可以的话,就可以不用料理机打碎***

5 将打碎后的细肉放入*底锅,用小火慢炒,一定要用小火,而且要不停翻动,防止炒焦。目的是炒干肉松的水分,宝宝的肉松什么调料都不要加,不是宝宝吃的肉松可以加入酱油.、白糖、耗油、五香粉等调味。

6 让打好的肉松放一会儿,用筷子翻动,彻底放凉之后在装入罐子里,防止有水蒸气导致肉松变质。

宝宝肉松好不好

宝宝肉松什么调料都没有添加,口感上肯定没有添加调料的好吃,但是一定是最健康的。没有添加防腐剂,所以建议大家少量制作尽快食用完,防止变质。当然啦,也可以用同样的方法制作牛肉松,鱼肉松等。



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